Bruschetta é uma entrada, de origem italiana, que consiste em pão tostado em grelha com azeite e esfregado com alho. Numa das versões mais comuns é servido com tomate picado por cima.
Comprei, recentemente, na Oil & Vinegar uma embalagem de preparado para bruschetta e no ALDI tostas próprias para bruschetta. Preparei conforme as instruções e ficou delicioso.
Ingredientes:
3 c. sopa de preparado para bruschetta
6 c. sopa de água quente
2 c. sopa de azeite virgem extra
Preparação:
Ferver água.
Colocar num recipiente o preparado para bruschetta, adicionar a água quente e deixar repousar 5 minutos. Em seguida, adicionar o azeite.
Colocar em cima do pão.
Uma bela sugestão.
ResponderEliminarBeijinho,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Eu também tenho cá em casa esse preparado para buschetta, mas ainda não o experimentei!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.