Pediram-me um menu especial para comemorar um dia que eu não comemoro. Sou daquelas pessoas que considera que este dia é mais um importação de costumes que nos são alheios para celebrar algo que se deve celebrar todos os dias. Tenho exactamente a mesma opinião sobre o Halloween. É a americanização da Europa e custa-me ver costumes bem mais interessantes (nossos) serem postos de parte para se celebrar algo que só apela ao consumo. Por outro lado, também não sofro de identidade nacional e não quero com isto dizer que só devemos somente celebrar aquilo que "é nosso". Até acredito na globalização, na medida em que esta nos poderá enriquecer mostrando-nos coisas novas mas não consigo entender esta importação de rituais consumistas.
Mas... eu tenho um feitio "particular" e bem sei que a maioria das pessoas faz questão de comemorar condignamente o Dia dos Namorados e, até, fazer algo especial para o dia.
Não tenho jeito nenhum para menus. Não me consigo organizar para seguir um menu e fazer as compras necessárias para a confecção do dito cujo, principalmente porque se o fizesse iria mudar de ideias e achar que um menu seria algo muito rigoroso e depois não me iria apetecer nada do que estivesse no menu. Por isso, para este menu tive a preciosa ajuda da Marisa do Sweet My Kitchen que, nestas coisas, é exímia.
Saint Valentine's Day, also known as Valentine's Day or the Feast of Saint Valentine,[1] is observed on February 14 each year. It is celebrated in many countries around the world, although it remains a working day in most of them.
St. Valentine's Day began as a liturgical celebration of one or more early Christian saints named Valentinus. Several martyrdom stories were invented for the various Valentines that belonged to February 14, and added to later martyrologies.[2] A popular hagiographical account of Saint Valentine of Rome states that he was imprisoned for performing weddings for soldiers who were forbidden to marry and for ministering to Christians, who were persecuted under the Roman Empire. According to legend, during his imprisonment, he healed the daughter of his jailer, Asterius. An embellishment to this story states that before his execution he wrote her a letter signed "Your Valentine" as a farewell.[3] Today, Saint Valentine's Day is an official feast day in the Anglican Communion,[4] as well as in the Lutheran Church.[5] The Eastern Orthodox Church also celebrates Saint Valentine's Day, albeit on July 6 and July 30, the former date in honor of the Roman presbyter Saint Valentine, and the latter date in honor of Hieromartyr Valentine, the Bishop of Interamna (modern Terni). In Brazil, the Dia de São Valentim is recognized on June 12.
