bolo de limão com cobertura de chocolate branco

Domingo é, oficialmente, dia de bolinho! Além disso, aos Domingos as calorias não contam e pode-se perfeitamente comer um bolo delicioso sem sentimento de culpa.
Esta é mais uma receita do livro da Popina que, mais uma vez, saiu perfeita. Com estas quantidades, sai um bolo pequeno e rende 6 fatias. Coloquei a massa numa forma redonda de 20 cm mas poderia ter usado uma forma ainda mais pequena.
Fica absolutamente delicioso com um sabor a limão intenso com a maravilhosa cobertura de chocolate.

leite achocolatado (tipo UCAL)

Só quem não gosta de chocolate e/ou leite, é que não gosta de leite com chocolate UCAL! Esta receita, além de extremamente simples, é deliciosa. É um retorno aos sabores de infância e extremamente prático para os pequenos-almoços ou brunch.
A receita encontrei-a no blog Dona Bimby e adorei o resultado final.

chocolate branco quente

Sabe mesmo um chocolate quente ao final do dia, após o jantar, para reconfortar antes de ir para a cama. Nem sei se gosto mais de chocolate negro ou chocolate branco quente. São ambos deliciosos. Como o chocolate negro, desta vez apeteceu-me experimentar novamente chocolate branco quente.
Fica tão saboroso com o aroma do limão e da canela. A experimentar novamente, só para comprovar que é mesmo bom!

parceria | Casa Grande Chocolatier

É com grande satisfação que anuncio a parceria entre este blog e a Casa Grande Chocolatier.

A Casa Grande Chocolatier dedica-se ao desenvolvimento de uma linha inteiramente artesanal que se dirige ao mercado gourmet onde integra um projecto para uma rede de lojas franchising e próprias. A produção é toda feita internamente.

O Projecto Casa Grande Chocolatier surge com o intuito de colmatar uma lacuna do mercado português: a ausência de produtos de cacau e chocolate de qualidade superior.

A empresa produz o seu próprio chocolate e o seu sucesso deve-se, em parte, à recuperação de receitas únicas e à criteriosa selecção das matérias-primas. 

Partindo do princípio de que só o melhor cacau garante a excelência do chocolate, a Casa Grande Chocolatier viajou até à Venezuela para encontrar o Cacau Crioulo, considerado o melhor do mundo, mas também noutras partes do mundo,  encontrou cacau que garante a excelente qualidade dos seus produtos. 

A Casa Grande Chocolatier  fabrica bombons, trufas, tabletes, mosaicos, pipocas com chocolate, cookies e muitos mais produtos, apresentando uma linha inteiramente artesanal que se dirige ao mercado gourmet.