bolo de iogurte grego com morangos e limão

Como já tinha saudades dos meus bolos, aqui está um bolo bem simpático.

Usei farinha com fermento mas recomendo o uso de farinha sem fermento e adicionar fermento.

Ingredientes:
2 iogurtes gregos 
1 limão (vidrado da casca)
150g de morangos (congelados)
½ copo (do iogurte) de óleo
1 copo raso de açúcar amarelo
1 copo raso de açúcar branco
1 copo raso de açúcar moreno
4 copos rasos de farinha com fermento | 4 copos rasos de farinha tipo55 + 2 c. chá de fermento
4 ovos
2 c. sopa de sementes de chia ou de papoila
½ c. sopa de corante alimentar vermelho

Preparação Thermomix®:
(Descongelar previamente os morangos.)
Pré-aquecer o forno e untar uma forma.
Despejar o conteúdo dos iogurtes para uma tijela e reservar.
Colocar no copo da Bimby os açúcares, os morangos e a casca de limão e pulverizar 15 seg/ vel 9.
Adicionar os ingredientes liquidos e misturar 30 seg/ vel 3. Juntar a farinha, envolver com a espátula e misturar 30 seg/ vel 3. Incorporar com a espátula e misturar 30 seg/ vel 3. Programar 15 seg/ vel 6 e verificar, com a espátula, se ficou bem misturado.
Juntar as sementes de chia ou papoila e programar 1 min/ vel 3.
Verter o preparado na forma untada. Deitar, por cima, o corante alimentar e, com uma colher, misturar.
Levar ao forno moderado, durante cerca de meia hora, até o palito sair limpo.
(Deixar arrefecer antes de desenformar.)