De vez em quando apetece um bom assado no forno e este ficou perfeito. Acompanhado com as cenouras que deram gosto ao molho e temperado com a Vaqueiro especial porco, ficou mesmo muito saboroso.
~ lombo de porco assado com batatas doces fritas ~
Ingredientes:
1 lombo de porco para assar com cerca de 500g
Vaqueiro especial porco
1 cebola média cortada em meias luas
1 cenoura grande cortada em rodelas
azeite q.b.
vinho branco q.b.
sal q.b. Loja do Sal
batatas doces q.b. descascadas e cortadas em cubos
Preparação:
Colocar num tabuleiro de ir ao forno a cebola e as cenouras no fundo. Regar com azeite e vinho branco.
Temperar o lombo com sal e barrar com Vaqueiro especial porco.
Colocar o lombo em cima da ceblola e das cenouras e levar a forno moderado durante cerca de 45min.
Entretanto, colocar as batatas na Actifry com um pouco de óleo de girassol durante cerca de 20min.
tempo de preparação: 1h
dificuldade: *
vegetariano: não
para crianças: sim
ingrediente principal: porco
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Yum
Ficou com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro uma carne assada e essa tem um aspecto delicioso
ResponderEliminarGostei das batatas
Boa semana
bjs
Pelo aspeto, acredito que seja mesmo saboroso :)
ResponderEliminarQue delicia, nunca comi batatas doces fritas, deve de ser um show! :D
ResponderEliminarBeijinhos doces.