Esta semana começou com iogurtes caseiros daqueles extremamente simples de preparar mas absolutamente deliciosos. Na realidade, já tinha feito estes iogurtes mas com aroma de morango e ficaram fantásticos.
Aliás, esta é uma receita que sugiro para se queira aventurar em iogurtes caseiros.
~ iogurtes caseiros com aroma de caramelo ~
Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo (preferencialmente fresco)
1 iogurte natural
35 g leite em pó
100 g de açúcar moreno Sores
1 pacote de pudim Boca Doce de caramelo
Preparação Thermomix-Bimby:
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 8 min/ 50º/ vel 3.
Deitar o preparado em boiões de iogurte e colocar na iogurteira durante 8-10h OU envolver numa manta polar e deixe fermentar 10 horas em ambiente quente (dentro do forno pré-aquecido mas desligado, por exemplo).
Após esse tempo, deixar arrefecer e colocar os iogurtes no frigorífico.
tempo de preparação: 8h10
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: leite
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Adoro iogurtes caseiros :) esses ficaram lindos
ResponderEliminarJá tinha tentado fazer a tua receita exatamente com esse sabor, e ficaram bons, mas o sabor ficou meio esquisito :P
ResponderEliminarParecem muito bons :)