quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

gin fizz

Olá, 2015! Com este cocktail, saúdo o novo ano que começa com 365 novos dias para viver em pleno e aproveitar ao máximo.
O desafio para Janeiro do grupo Dia Um...Na Cozinha! são os cocktails. Como o gin está na moda e porque encontrei uma receita irresistível no meu mais recente livro de culinária - Grandes Receitas na Bimby - e tinha que experimentar este gin fizz.




~ gin fizz ~

*receita do livro Grandes Receitas na Bimby

Ingredientes:
100 g de açúcar branco
100 g de cubos de gelo
2 limões grandes cortados em quartos
1 l de água com gás
250 g de gin




Preparação Thermomix-Bimby:
Colocar no copo o açúcar e pulverizar 5 seg/ vel 9. Juntar os cubos de gelo e triturar 5 seg/ vel 10.
Adicionar os limões e 300 g de água com gás. Dar 4 toques de Turbo.
Deitar os restantes 700 g de água e o gin e misturar 5 seg/ vel 3.
Colocar o cesto no copo e coar para servir o cocktail.




tempo de preparação: 5min
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: não
ingrediente principal: água com gás






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Yum

8 comentários:

  1. Que delicia.

    Feliz 2015.
    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/dia-um-na-cozinha-e-um-cocktail-de.html

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  2. Apesar de não beber álcool, estas bebidas com sabor cítrico, sou completamente fã...o que é mau...pois nem noto um sabor a álcool e isso não pode ser! ;) ahah

    Bom Ano de 2015!
    Beijinhos*
    Marlene

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  3. Feliz Ano Novo! Adorei a sugestão, deve ser bastante refrescante.
    Beijinhos, Paula

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  4. - É perfeito para fazer com os amigos!

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  5. Olá Telita!
    Esse cocktail de Gin Fizz tem tudo para me agradar, são sabores que eu adoro e que me fazem lembrar o gelado Fizz Limão. Um cocktail bem refrescante, perfeito para brindar ao novo ano e renovar votos.
    A ti, desejo-te tudo de bom, muito sucesso, sonhos realizados e as maiores felicidades.
    Um beijinho e Feliz Ano Novo!

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  6. Deve ser mesmo bom :)
    Acho que tenho um jarro parecido ao teu copo! É do gato preto? :)

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    Respostas
    1. Não é do Gato Preto mas é idêntico aos do Gato Preto. Deve vir da mesma fábrica.
      Gosto mesmo deste jarro. Quando comprei este, devia ter comprado mais. Gosto por ser em acrílico, leva 1L e cabe na porta do frigorífico.

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  7. Deve ser ótimo!! Tenho de experimentar! :)

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